紅茶を学び始めたことのご縁で知ったお店『桜坂珈琲』さんに行ってきました。
噂以上にオーナーさんとの距離が近く、お店で出している紅茶の拘りを聞きながら、紅茶を頂きました。
紅茶界のシャンパンと呼ばれている夏摘みのダージリン(2016)を。
2017年、今年はダージリン地方の労使環境が影響し、夏摘みは難しいかもということで、2016年のものを頂きました。2017年はなければ、貴重な夏摘みとなります。
またこちらでしか飲めない浅煎りコーヒーを頂きました。
珈琲好きの僕には衝撃的な味で、ナッツの味を頂きながらカフェインの刺激ももらえる不思議な味でした。印象には強く残るので、想い出しては飲みたくなる味だと思います。
紅茶にそしてコーヒーに癒されて、本日のサポートを行いました。
今日は生徒の体調不良もあり、いつもより少なく落ち着いた雰囲気の教室でした。
英文読解に古文読解。
何気ないコツコツを続けてもらっています。
何気にコツコツこそ大きな成長を生みます。
引き続き何気ないコツコツをサポートしてまいります。
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